פיתוח ישראלי רוצה ”לעקוף” אלרגיות לגלוטן ובוטנים עם חלבונים מהונדסים

אושרי אלקסלסי 27.01.2021 תגובה אחת

קמח עם גלוטן – שכל חולה צליאק יוכל לאכול ממנו? תרופה שתרפא אנשים מאלרגיה לבוטנים? הסטארטאפ הישראלי Ukko מבטיח לעשות זאת בעזרת חלבונים מהונדסים ומגייס לכך 40 מיליון דולר