הצצה לעתיד: המטבח הביתי ב-2040

טכנולוגיית מחשבי הלוח, מסכי המגע ופיתוחים אחרים שהפכו זמינים לקהל הרחב בשנים האחרונות צפויים להוביל למהפכה במטבח הביתי. כך זה עשוי להראות וכך נראנו אנחנו במבט מתוך פרסומת משנות ה-50

צילום: flickr, cc-by, x-ray delta one

בעבר כבר כתבתי על מוצרי החשמל הבייתיים של העתיד. התייחסתי לשני אלמנטים שלהם: יכולת התקשורת בין המכשירים לשאר העולם או בינם לבין עצמם, ושנית ליכולת של כל מוצר להפוך למסך מגע גדול בעל יכולת לזהות את המונח עליו או מי שלידו ולהתאים את התצוגה/צבע בהתאם. הפעם אתמקד בכמה טכנולוגיות נוספות פרי הדמיון הפרוע (או לא) של מספר חברות.

ראשית כמה תמונות מתוך החזון של איקאה. בתמונה ניתן לראות כמה מרכיבים שחלקם ניתן לדמיין וחלקם פחות. הסבר לפי המספור שבתמונה. לא רשמתי את הכל כי חלק זה ממש סתם (כמו מדף נשלף – משהו שאיקאה חושבת יהיה להיט ב- 2040)

1 – גידול ירקות ותבלינים אורגניים ביתיים בסגנון המתקן הזה (חברת היונדאי). נשאר אולי לפתור את בעיית השטח שזה לוקח אבל אין ספק שהרבה יותר טעים לגדל את הסלט בבית.

2 – מדפסת אוכל תלת מיימדית (של MIT). כתבתי כבר בעבר על מדפסות תלת מיימדיות אבל שם זה הדפיס פלסטיק. מדפסת אוכל תלת-מיימדית, תיקח את כלל מרכיבי המזון ותשלב אותם לתוך מאכלים. למי שתוהה, כבר יש סוג של מדפסת אוכל תלת מיימדית – היא נקראת אופה לחם. בתמונה ניתן לראות איך מדפסת אוכל שכזו עשויה להיראות.

0

0

0

3 – מקרר עם תצוגת תלת מיימד הולוגרמית בסגנון הטפט מסך.

5 – משטח ניקוי עצמי: מקווה שיותר טוב מהתנורים ש’מנקים’ את עצמם לבד.

6 – משטח זיהוי וניתוח מאכלים והצגת הערכים התזונתיים שלהם

7 – תנור אוטומטי עם שליטה מרחוק ותצוגה הולוגרמית

10 – מרכז בקרת אנרגיה: משהו שאני מוכן להתחייב שלא ייראה ככה ב- 2040.

כל הטכנולוגיה הזו גרמה לי לחשוב שדברים כמו מקרר או תנור כלל לא יהיו קיימים ב- 2040. אם להמר, הייתי אומר שתמצא טכנולוגיה שתאפשר קיום תנאים מיטביים עבור כל פריט מזון שהוא, ושזו תתלבש על המוצר או אפילו תהיה חלק ממנו. אם חושבים על זה, אנחנו לוקחים קופסא גדולה ומקוררת ודוחפים פנימה את כל המוצרים שלא יכולים להיות בחוץ. אולי ארונות המטבח יכילו אזורים שונים עם תנאי לחות וטמפרטורה שיתאימו את עצמם לתכולה ולא להיפך.

ולסיום

קטע וידאו (קצת ארוך) משנת 1956 כאשר חברת GE ניסתה להציג את טכנולוגיית המטבח העתידי. משעשע. שימו לב שהרעיון שלא צריך מקרר מופיע כבר שם (הם קראו לזה אזורי צינון)

הפוסט פורסם לראשונה בבלוג Technologeek

Avatar

דוד קודיש

דוד קודיש הוא מומחה מערכות מידע, IT, טכנולוגיה, ושימושי אינטרנט. נמצא בחזית הטכנולוגיה מעל ל- 15 שנה בתפקידי הנדסה וניהול בחברות הייטק.

הגב

4 תגובות על "הצצה לעתיד: המטבח הביתי ב-2040"

avatar
Photo and Image Files
 
 
 
Audio and Video Files
 
 
 
Other File Types
 
 
 

* היי, אנחנו אוהבים תגובות!
תיקונים, תגובות קוטלות וכמובן תגובות מפרגנות - בכיף.
חופש הביטוי הוא ערך עליון, אבל לא נוכל להשלים עם תגובות שכוללות הסתה, הוצאת דיבה, תגובות שכוללות מידע המפר את תנאי השימוש של Geektime, תגובות שחורגות מהטעם הטוב ותגובות שהן בניגוד לדין. תגובות כאלו יימחקו מייד.

סידור לפי:   חדש | ישן | הכי מדורגים
נורית
Guest

רק על שחרור האישה לא חשבו שם :)

Shay Davidoff
Guest

אני הייתי הולך יותר רחוק,
משלב את רעיון המחשוב הקוונטי ואת ה”שזירה” מאחד הפוסטים הקודמים שלך…
(טוב נו אולי לקחתי את זה מה “זבוב” או “מסטאר טראק”)
מכונה שאוספת אטומים ומרכיבה מהם מזון לפי תבנית מוכנה מראש…
כך לא ממש חייבים לבזבז זמן על בישול ואם רוצים כל מנה יוצאת בדיוק אותו דבר,
כמובן שיהיה אפשר לשנות תבלון וכאלו בכדי לגוון (והנה אנו לא זקוקים למטבח בכלל)
וכמובן שאם הילד לא אוהב עגבנייה אבל עדיין רוצים לתת לו את הויטמינים והמינרלים הדרושים לעניין אפשר “לדחוף” אותם לתוך תבשיל שהוא אוהב….
איך זה בתור רעיון?

יעל
Guest

רק אני שמתי לב שאין 4 ?

עומר לוי
Guest

נהדר, עוד כתבה מעניינת על מטבחים תמצאו כאן:
https://www.baitvenoy.co.il/document/222,67,6435.aspx

wpDiscuz

תגיות לכתבה: