ביצים

funky-data/ Getty Images Israel

החקלאות האוסטרלית בונה על הטכנולוגיה והסטארטאפים הישראליים

ממשלת אוסטרליה השיקה באחרונה תוכנית שאפתנית שמטרתה להזניק את תעשיית החקלאות והמזון המקומית אל העתיד ולהכפיל את היקפי הייצור והייצוא כבר בעשור הבא. על מנת שהתוכנית תצליח באוסטרליה מעוניינים ביכולות האגריטק של ישראל

סטארטאפ והון סיכון

סטארטאפ טבעוני: ביצה מלאכותית שלא מן החי

היוזמה נולדה מתוך אידיאולוגיה שרואה בתעשיית המזון נצלנית ופוגעת בבעלי החיים ונועדה להקל במידת מה באמצעות יצירת תחליף לביצה. הכירו את מייסד Hampton Creek Foods שמעוניין למגר את הביצים מן החי בביצים מן הצומח