חברת הכימיקלים הגדולה בעולם משקיעה ב-Equinom הישראלית

חברת Equinom הצליחה ליצור זנים חדשים של זרעי קטניות בעלי אחוזי חלבון גבוהים במיוחד, מה שהופך אותן לאידיאליות עבור השוק הצמחוני שצמא לתחליפי בשר

equinom

מקור: Equinom

עדכון 20.2.20

Equinom הודיעה כי Trendlines הצטרפה בתור משקיעה לחברה, ולקחה חלק בסבב הגיוס האחרון שגובהו 10 מיליון דולר.


Equinom הישראלית רוצה להפוך את חומרי הגלם מהם אתם מבשלים לבריאים יותר, ולא פחות חשוב מכך – לזולים יותר. מזה שנים שהחברה עוסקת בטיפוח והשבחה של זרעים, ואיתור שילובים והכלאות שביכולתם להיות מוצלחים יותר מהקיימים כיום בשוק. כעת, החברה מודיעה כי השלימה סבב גיוס בהובלת קרן ההון סיכון של חברת הכימיקלים BASF, שמשקיעה בפעם הראשונה בחברה ישראלית. כמו כן לקחו חלק בסבב הגיוס המשקיעים הקיימים בחברה: Fortissimo Capital ו-Roquette. החברות לא הסכימו לחשוף את סכום הגיוס, אולם על פי ההערכות הוא מסתכם במספר מיליוני דולרים.

“זרעי-על”

בשנת 2019, צמחונות או טבעונות היא תופעה כלל עולמית. במקביל לעלייה במודעות לסגנון החיים הזה, יותר ויותר חברות נכנסו אל התחום בניסיון להציע תחליפי בשר שיהיו מזינים וטעימים לא פחות – בהן Impossible Foods או  Future Meat הישראלית. אבל אם גם אתם, כמוני, צמחוניים שקצת פחות מתגעגעים לטעם של הבשר ולא מעוניינים לאכול ״מזון מדומה״ שיחקה את הדבר האמיתי, לחברת Equinom הישראלית יש פתרון ידידותי גם בשבילכם.

Equinom (אקווינום) פיתחה אלגוריתם שמנתח את המאפיינים הגנומיים של אלפי צמחים המצויים במאגר המידע שלה, על מנת למצוא את השילוב שיוביל לגידול האידיאלי. מה זה אומר גידול אידיאלי? החברה מנסה לפצח את הנוסחה שתוביל ליצירת זרעים עשירים בחלבון, שמן, וחומרים מזינים אחרים, ובמקביל – שיהיו עמידים למחלות ויניבו תפוקה מספקת. לאחר הניתוח המעמיק ומציאת הנוסחה, הם מכליאים זרעים באופן אסטרטגי כדי שאלו יציעו מאפיינים בהתאמה אישית, מאפיינים שלעיתים קיימים בזנים ״רגילים״, שאולי הוצאו בשוגג לאורך השנים.

מקור: Equinom

מי יהיו הסטארטאפ, הקרן והאקסלרטור של השנה? מי יהיו הסטארטאפ, הקרן והאקסלרטור של השנה? הגישו את המועמדים שלכם לפרסי ה-GeekAwards

כיום לחברה שני קווי מוצרים מובילים: זרעי שומשום לייצור שמן וטחינה וקטניות בעלות אחוז חלבון גבוה. זרעי הקטניות שפיתחה החברה – אפונה, חומוס ולוביה – מכילים 50% יותר חלבון בהשוואה לזרעים הקיימים בשוק. מדובר בתוספת משמעותית בעלת ערך כלכלי רב וזאת בשל הביקוש העולמי הגובר לחלבונים מהצומח ותחליפי בשר למיניהם, ובפרט כאלו שאינם מהונדסים גנטית. בנוסף, זרעי השומשום שפיתחה החברה מותאמים לקציר מכני לצד היותם בעלי ערכים תזונתיים משופרים.

Equinom הוקמה בשנת 2012 על ידי ד”ר גיל שלו ובמשרדיה שבקיבוץ בגבעת ברנר מועסקים 34 עובדים.

 

Avatar

הילה חיימוביץ׳

גיקית, Deal With It

הגב

הגב ראשון!

avatar
Photo and Image Files
 
 
 
Audio and Video Files
 
 
 
Other File Types
 
 
 

* היי, אנחנו אוהבים תגובות!
תיקונים, תגובות קוטלות וכמובן תגובות מפרגנות - בכיף.
חופש הביטוי הוא ערך עליון, אבל לא נוכל להשלים עם תגובות שכוללות הסתה, הוצאת דיבה, תגובות שכוללות מידע המפר את תנאי השימוש של Geektime, תגובות שחורגות מהטעם הטוב ותגובות שהן בניגוד לדין. תגובות כאלו יימחקו מייד.

wpDiscuz

תגיות לכתבה: